Proshuta dhe “bacon” nën akuzë: mbi 5,400 raste të reja kanceri çdo vit në Britani

Lexoje këtu nëse e ke me nge!

Shkencëtarët britanikë kërkojnë ndalimin e nitriteve në prodhimin e proshutës dhe bacon, pasi këto kimikate lidhen me mbi 50,000 raste kanceri të zorrës në Mbretërinë e Bashkuar, duke shkaktuar rreth 5,400 raste të reja çdo vit. Nitritet krijojnë substanca kancerogjene, dhe organizata botërore i klasifikon si rrezikshmëri të nivelit të duhanit.